Kweken in potten

Wanneer je niet over een tuin beschikt, maar je wilt toch wat groenten en kruiden kweken, dan kunnen potten een goed alternatief zijn. Maar ook andere gebruiksvoorwerpen zijn geschikt zoals emmers, rieten manden, houten kistjes en schalen kunnen gebruikt worden. Gebruik geen voorwerpen van geïmpregneerd hout, deze bevatten chemicaliën en zijn slecht voor de gezondheid. 

 

Wat heb je nog meer nodig

• Potten in verschillende maten of andere gebruiksvoorwerpen
• Gietschaal
• Potscherven voor onder in de pot
• Tuingrond en compost of biologische potgrond 
• Plantenschepje en harkje
• Planten stekers + stift
• Biologische zaden of biologische plantjes
• Er zijn houten trolys te koop met wieltjes eronder, daarmee kun je de potten makkelijk verplaatsen

 

Hoe ga je te werk

• Wanneer je voorwerpen hergebruikt waar al eerder planten in hebben gezeten, maak deze dan goed schoon, zo voorkom je dat je schimmels of bacteriën over brengt
• Planten die in potten staan hebben natuurlijk wel extra water nodig, niet te veel maar ook niet te weinig. Maak in de bodem van de potten één of meerdere gaten, voor een goede afwatering. En zet een gietschaal onder de potten
• Om te voorkomen dat je potgrond niet door het gat van de pot wegspoelt leg je onder in de pot een aantal potscherven, een stuk grof geweven katoenen stof volstaat ook prima
• Vul de pot met een biologische potgrond

 

Voeding

De voedingsstoffen die al in de potgrond aanwezig zijn, is in de meeste gevallen goed voor 8 - 12 weken. Daarna dient u de voedingsstoffen aan te vullen. Dit kunt u doen met een gemengde organische meststof. Deze bevat, bloedmeel, beendermeel en vinassekali.

 

Zaden kopen

• Koop biologische zaden. Deze zaden zijn meestal wel wat duurder dan reguliere zaden
• Bedenk voor je de zaden gaat aanschaffen of je van plan bent om de zaden rechtstreeks buiten in potten te zaaien, of dat je ook zaden wilt kopen die je eerst moet voorkiemen. Ook zijn er zaden waar je eerst stekken van moet kweken, voordat je deze kunt uitplanten in de potten
• Lees ook de zaaibeschrijvingen om te weten te komen of je zaden licht of donkerkiemers zijn
• Daarnaast is de zaaiperiode ook van belang, om een goed resultaat te verkrijgen
• Niet alle groenten zijn geschikt om in potten te kweken

 

Zaden zaaien

• Zorg dat de aarde vochtig is
• Maak de aarde in de pot gelijk
• De manier van zaaien is afhankelijk of je zaden licht of donkerkiemers zijn, zaai lichtkiemers boven op de aarde en druk je deze licht aan, en strooi je er wat wit zand over. Bij donkerkiemers zaai je de zaden gemiddeld 2 maal zo diep als het zaad groot is
• Zaai heel dun
• Gebruik een plantenspuit om de zaden en de pas opgekomen plantjes te bevochtigen

 

Planten kopen

• Koop biologische planten, deze zijn meestal wel wat duurder dan reguliere planten
• Koop planten die er fris en stevig uitzien
• Zet de planten na aankoop in een bakje met een laagje water zodat deze het water kunnen opzuigen

 

Planten oppotten

• Maak een kuiltje  in de aarde
• En zet hier het plantje in
• Zet de planten niet dieper dan nodig is, wanneer alle wortels bedekt zijn met aarde is dit prima
• Dek de wortels verder af met aarde.
• En geef water
• Zet de pas opgepotte planten niet meteen in de volle zon maar laat deze eerst op een schaduwrijke plaats acclimatiseren

 

Water geven 

• Geef liever geen water van bovenaf maar gebruik een gietschaal en vul deze met water, wanneer je regenwater kunt gebruiken zou dit ideaal zijn, maar kraanwater kan natuurlijk ook
• De wortels van de planten kunnen het water opzuigen, maar door warmte verdampt er ook water
• Wanneer het water op is, wacht dan 1-2 dagen tot u de schaal weer opnieuw gaat vullen met water

 

Beestjes

 

• Wanneer je potten bezocht worden door allerlei diertjes, hoeven deze niet persé schadelijk te zijn voor je gewas maar deze kunnen ook nuttig zijn, inspecteer dus regelmatig je gewassen
• Laat hommels, bijen, vlinders, lieveheersbeestjes en spinnetjes gewoon hun gang gaan
• Mocht je rupsen en slakken tegenkomen in je gewas dan kun je deze met de hand verwijderen, en laat je deze ergens anders weer vrij
• Ook luizen wil je liever niet in je gewas hebben, deze kun je het beste met water wegspoelen, gebruik hiervoor een sproeikop met een zachte straal
• Gebruik geen chemische bestrijdingsmiddelen

Gewassen die geschikt zijn 

 

Andijvie

Andijvie is een lekkere groenten die zowel net als sla rauw gegeten kan worden, maar ook gekookt of in een stamppot gegeten worden. Er is een herfst en een winter variant, de winterandijvie kun je in augustus-september planten zodat je in de herfst nog een lekkere stamppot kunt maken. 

Zaaien Juni

Andijvie wordt een flinke krop dus heeft ook redelijke pot nodig. Je kunt dus ook maar 1 krop per pot kweken.

Zaaidiepte is 1 cm.

Kiemtijd is 7 dagen

Zet de pot niet in de volle zon 

 

Boontjes

Bedenk of je stokbonen of stamboontjes wilt zetten. Stamboontjes blijven laag en hebben een niet al te grote pot nodig.

Zaaiafstand : 5-10 cm. bij een rechthoekige pot, en bij een ronde pot leg je 3 boontjes bij elkaar.

Zaaidiepte: 2-5 cm.

Kiemtijd: 7-14 dagen

Oogst de boontjes wanneer deze nog jong en mals zijn, hoe vaker je plukt des te meer boontjes. 

 

Stokbonen

Stokbonen zijn klimmers en hebben een wat grotere pot van 40 cm doorsnee nodig. Maak met 3 bamboestokken een wigwam en maak deze aan de bovenkant vast met een stuk touw om de bonen tegenaan te laten klimmen. Leg vervolgens rond iedere stok 5 bonen. Stokbonen kunnen 2 meter hoog worden dus zorg dat je stokken lang genoeg zijn.

 

Bieten

Bietjes zijn er zowel in ronde platte en langvormige vormen. 

Zaaien maart - juni  

Zaaidiepte: 1 cm.

Kiemperiode: 8-12 dagen 

Oogsten, Bieten hebben een lange periode nodig om te groeien. Het oogsten kan wel 3- 4 maanden duren. Oogst de knolletjes wanneer deze nog klein zijn dan zij ze het lekkerste. 

Bieten hebben een diepe, liefst langwerpige bak nodig zodat je makkelijk op rijtjes kunt zaaien. De langwerpige biet (cilindra) is wat minder geschikt) Daarna kun je de plantjes uitdunnen. 

 

Sla

Omdat sla vrij snel groeit kun je deze meerdere malen zaaien. De zaaiperiode is dan ook tussen Maart - augustus.sla is een lichtkiemer, dit betekend dat de zaden op de aarde gezaaid worden en daarna zachtjes worden aangedrukt en met wit zand dun worden bedekt. In een langwerpige bak kun je meerdere slaplanten zaaien.

Zaaiafstand: om de 5 cm en daarna uitdunnen tot een afstand van 25 cm 

Zaaidiepte: sla is een lichtkiemer dit betekend dat je de zaden op de vochtige aarde strooit en dun met wit zand bedekt.

Kiemtijd: 8 dagen 

Oogsttijd: 8-10 weken na het zaaien.

 

Snijbiet

Snijbiet is zeer geschikt voor potten. Van snijbiet kun je vaak oogsten zolang je alleen steed de buitenste bladeren oogst en het hart intact laat. Omdat snijbiet net als spinazie gegeten wordt en een slinkgroente is heb je een behoorlijke hoeveelheid blad nodig. Gebruik daarom een flinke pot van 40 cm doorsnee.of een rechthoekige bak.

Zaaiafstand: 5 cm.

Zaaidiepte: 1-2 cm.

Kiemtijd: 14 dagen

 

 

 

 

 

 

 

Kruiden die geschikt zijn

 

Koriander

Koriander is een eenjarig sterk geurend kruid. En behoord tot de schermbloemige familie. De Koriander wordt een wijd vertakte plant, met veel witte bloemschermen. De plant past daardoor zowel in de kruidentuin als in de bloementuin. De korianderplant trekt vele vlinders aan.

Van koriander kan zowel het blad als de zaden gebruikt worden. Korianderzaden zijn eigenlijk gedroogde vruchten. Er is een verschil tussen de smaak van de vruchten of de smaak van de blaadjes. Korianderblaadjes kun je alleen vers verwerken in gerechten, de vruchtjes, gebruik je gedroogd. Koriander heeft een sterk aroma dus gebruik niet te veel.

 

 

Zaaien

Maart- Augustus

Gebruik een pot met een diameter van 14 cm. Zorg dat er een gat in de bodem van de pot zit voor een goede drainage om het overtollige water af te voeren. 

zaai meerdere zaden op de aarde en dek dun af met wat wit zand. En besproei de zaden met een plantenspuit. Plaats de pot op een warme plek om het ontkiemen te versnellen.

Zaaidiepte: Zaai de zaden op de vochtige aarde en dek licht af met wat wit zand. Regelmatig sproeien met de plantenspuit.

Lichtkiemer dus boven op de aarde en licht aandrukken, dun afdekken met wat wit zand.

Standplaats: Half zon - half schaduw in de middag. Koriander is een stress gevoelige plant die bij grote weersveranderingen voortijdig zaad kan aanmaken. Laat de pot dan ook steeds op dezelfde plek staan.

 

Peterselie

Zowel de krul als platte peterselie kun je on potten kweken. Platte peterselie is sterker van smaak dan krulpeterselie. Peterselie is een langzame groeier dus het duurt even voor je resultaat ziet.

 

Zaaien: Buiten: Maart - augustus 

Zaaidiepte: zaai in een kring. Peterselie is een lichtkiemer, dus zaai de zaden op de vochtige aarde en strooi er wat wit zand overheen.

Kiemduur.

21 dagen.

 

Basilicum

Basilicum is heel geschikt voor het kweken potten. Basilicum is zeer vorstgevoelig dus haal de pot naar binnen wanneer er nachtvorst wordt voorspeld.

 

Zaaidiepte: Basilicum is een lichtkiemer, dus zaai de zaden op de vochtige aarde en strooi er wat wit zand

overheen.

Zaaiafstand: Zaai in een kring.

Kiemduur: 8 - 14 dagen.

Oogsten: Oogst steeds de bovenste topjes. 

 

Citroenmelisse

Gebruik een pot van 25 centimeter of meer.

Standplaats: Een zonnig plek.

Winterhard: Citroenmelisse is redelijk winterhard.

 

Munt 

Ook munt is zeer geschikt om in een pot te kweken, zeker omdat deze enorm kan woekeren.

 

 

Ook bieslook, Chinese bieslook en kervel zijn makkelijk in potten te kweken.

 

 

 

 

 

 

 

 

Klein fruit

 

Aardbeien

Aardbeien zijn zeer geschikt om in potten te kweken. 

Doordragende aardbeien geven lange tijd vruchten, maar ook de kleine bosaardbeien zijn erg geschikt.

 

Geef de plant in het voorjaar en in de zomer een handje compost.

 

Planten

Neem een pot van 10 liter en plant hier vier tot vijf planten in. Zet de planten langs de rand en een beetje schuin zodat het hart van de plant naar buiten gericht is. De vruchten kunnen nu mooi over de rand hangen.

 

Gewasverzorging

De eerste bloemtrossen verschijnen rond eind april begin mei. Deze eerste bloemtrossen kun je het beste verwijderen zodat de plant sterker kan worden. Eind mei komen dan de volgende bloemen die je uit laat groeien. Uitlopers worden gedurende het hele groeiseizoen regelmatig verwijderd. Wanneer de eerste vruchten geoogst zijn, kunt u de gehele tros wegnemen, zo wordt de vorming van nieuwe trossen gestimuleerd. Vruchten op het uiteinde van de tros zijn niet alleen kleiner maar ook gevoelig voor rot.

 

Doordragers in potten

Wanneer de aardbeien voor het tweede jaar in bloei komt, haal je de eerste bloemen weg zo kan alle energie naar de vorming van nieuwe bladeren gaan. De vorming van jong blad en bloemen gebeurt haast gelijktijdig.