Grauwe schimmel
Grauwe schimmel wordt ook wel Botrytis of Vruchtrot genoemd en is de meest voorkomende schimmel bij groenten onder glas. Deze schimmel kan op alle bovengrondse delen van de plant voorkomen. Grijsbruine plekken zijn het meest voorkomende symptoom. Deze plekken kunnen voorkomen op bladeren, stengels, vruchten en bloemen. Op bloemen verschijnen meestal eerst kleine ronde vlekken, de pokken. Ze groeien al dan niet uit tot grotere grijsbruine plekken. In sla maakt grauwe schimmel deel uit van het voetrot complex, waardoor de wortel gaat rotten en de plant kan afsterven. In komkommer en tomaat vormt de schimmel plekken op snoeiwonden. Deze plekken kunnen om de stengel heen groeien, waardoor het deel van de plant boven de plek verwelkt en afsterft. Vooral bij aardbeien en andere soorten zacht fruit geeft dit vaak het beeld van vruchtrot. De aantasting kan ertoe leiden dat bladeren en planten afsterven.
Kenmerken
De schimmel is dan ook heel makkelijk herkenbaar aan het grijze schimmelpluis. De schimmel doet de aangetaste plantendelen rotten. De schimmel breidt zich cirkelvormig uit, zoals een heksenkring.
Oorzaken
Sporen van de schimmel kiemen bij hoge luchtvochtigheid en temperaturen van 15 tot 20 C. Ze worden door de wind verspreid.
Vaak begint een infectie op een achtergebleven vast plakkend bloemblaadje. Als de bloem 24 uur nat blijft, werkt dat sterk infectieverhogend, zorg ervoor dat het gewas goed kan drogen. Teel bovendien niet te stikstofrijk.
Voorkomen
Zorg dat het gewas regelmatig groeit in een niet te vochtige omgeving. Zorg in de kas voor voldoende ventilatie.Verwijder zieke planten(delen) in een gesloten plastic zak en voer deze af. Verwijder vruchten die gaan afvallen, aangezien deze na het afvallen kunnen worden geïnfecteerd. Bemesting met extra kalk en/of silicium of lavameel versterkt de celwanden, zodat het lastiger is voor de schimmel om de bladeren binnen te dringen.
Verwijderen
Wanneer u door botrytis aangetaste plantendelen of vruchten wilt verwijderen houd dan een plastic zak gereed en stop de aangetaste plantendelen en vruchten er meteen in om verspreiding te voorkomen.