Groot kaasjeskruid is een geurkruid en een geneeskrachtig kruid waar verzachtende, helende eigenschappen aan toe geschreven worden. Het is een sterk uitgroeiende, vertakte plant met grote donker violette bloemen. De bloemen zijn eetbaar. De zaaddoosjes lijken op kaasjes waarin de schijfvormige zaden plat tegen elkaar in een ronding zitten.
Naam
Malva is afgeleid van het Oudgriekse woord 'malassoo' wat verzachten betekent.
De soortaanduiding ‘sylvestris’ betekent ‘in het bos te vinden’. Dat is bij ons allang niet meer het geval.
De naam kaasjeskruid is afgeleid aan de vorm van de zaaddoosjes die met wat fantasie op kleine kaasjes lijken.
Soorten
Het eenjarige groot kaasjeskruid (Malva sylvestris) is een sterk uitgroeiende, vertakte plant met grote roze, donker geaderde bloemen. De zaaddoosjes lijken op kaasjes. Geschikt als snijbloem. Goede bijenplant en snijbloem.
Klein kaasjeskruid M. neglecta dat veel kleinere bloemen heeft dan Groot kaasjeskruid, en deze zijn bovendien veel bleker roze/lila.
Het groot kaasjeskruid is een nectarplant voor bijen en hommels en een waardplant voor de distelvlinder.
Teeltabel | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Jan | Feb | Mrt | Apr | Mei | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dec | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Zaaien onder glas | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Zaaien volle grond | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Oogsten volle grond |
Zaaien
Voorzaaien binnen in maart.
Ter plaatse in april.
Na ontkieming het zaaisel koeler zetten bij 10-16 graden.
Uitplanten
Vanaf eind mei uitplanten of uitdunnen op ca. 20 cm onderlinge afstand. Voorzichtig zijn met verspenen de plNtjes hebben een penwortel.
Hoogte
100 cm hoog.
Standplaats
Zonnig tot lichte schaduw
Bodem
Losse vochtige en stikstof rijke (bloedmeel) en voedzame grond.
Bloeiperiode
Juni - september
Oogsten
Oogsten van bladeren en planten kan het beste in juni, voor de plant in volle bloei staat. Laat de bladeren in de schaduw drogen. De uitgebloeide bloemen kun je verwijderen zodra deze makkelijk vanzelf loslaten en laat deze dan daarna op een bordje verder drogen. Na het terugsnoeien van de plant in juni kan een 2e keer geoogst worden in september.
Medicinaal
Groot kaasjeskruid heeft reeds een lange geschiedenis als geneeskrachtig kruid achter de rug, al word heemst vaker gebruikt voor gelijkaardige medicinale toepassingen. Ook aan de Muskuskaasjeskruid worden geneeskrachtige eigenschappen toegeschreven.