Spinazie Vroeg Reuzenblad

Spinazie kun je globaal onderscheiden in twee type zaden.

Scherpzaad: Scherpzadige zaden zijn geschikt om al heel vroeg in het voorjaar te zaaien.
 

Rondzaad: Rondzadige zaden worden in de regel later gezaaid.maar schiet ook minder snel door.
 

Spinazie is weinig vorstgevoelig, afdekken is niet nodig.

Spinazie is een gewas voor een koel tot mild klimaat. Spinazie kan het best geteeld worden op vruchtbare grond.

Spinazie heeft een pH-waarde nodig van 6,2 tot 7.

Sneller groeiende (sneller doorschietende) variëteiten worden al vroeg in het jaar gezaaid en worden in de lente geoogst, terwijl trager groeiende (trager doorschietende) variëteiten worden gebruikt voor het zaaien in de lente en de zomer. Spinazie heeft regelmatig water nodig, omdat het gevoelig is voor droogte.
 

De kans op doorschieten neemt toe bij een langere duur van het daglicht, hogere temperaturen, droogte en grotere compactheid van de plant.

In het algemeen wordt veel te veel zaad gebruikt voor de zaaien van spinazie. Het gevolg daarvan is dat de planten te dicht op elkaar staan en sneller doorschiet. Bovendien ontwikkelen de planten zich onvoldoende om echt smaakvol te worden en de bladeren drogen langzamer bij natte weersomstandigheden.

Zaaien volle grond

Februari – maart  (niet bij vorst)

September als nateelt.

• Onze ervaring is dat wanneer u 4 zaden om de 10 cm in de rij en 15 cm tussen de rijen
• Het is een werkje maar het resultaat is er ook naar
• Op deze wijze kun je met 30 gram 8 vierkante meter heerlijke spinazie telen
• En dat is een heel verschil met het aantal zaden wat u normaal zou gebruiken

Bemestingsplan zandgrond

Wij gaan er van uit dat er tussen november en maart een basisbemesting heeft plaatsgevonden. (Zie voor uitleg in de paarse balk bij item ecologisch tuinieren-bodem-bemestingsplan)

Geef in maart 100 gram Innogreen Eco groei 8-3-8-2MgO of Monterra malt 4,5-2,5-8 per 1m2.

Oogst

Oogst hele planten als zij de gewenste grootte hebben, maar voordat ze doorschieten. Snij de hele plant net onder de kroon af en verwijder oude, vuile of geel verkleurde bladeren.
 

Te vermijden combinaties
Knoflook, radijs, rammenas, rode biet, snijbiet.

Pythium

Pyrhium is een wortelschimmelziekte die vooral zaailingen en zwakkere planten aantast.. Lees meer

Per 100 gram vers product (gemiddelde waarden)^[1]:

• Voedingswaarde: 15 Kcal / 63 KJ
• Water: 93,6 %
• Eiwit: 2,5 g
• koolhydraten: 0,6 g
• Suikers: 0,4 g
• Vet: 0,3 gr
• Oxaalzuur: 800 mg
• Caroteen: 5 mg
• Vitamine A: 0,8 mg
• Vitamine B1: 0,11 mg
• Vitamine B2: 0,2 mg
• Nicotinezuur (Vitamine B3): 0,6 mg
• Vitamine B6: 0,2 mg
• Vitamine C: 52 mg
• IJzer: 4,1 mg
• Kalium: 650 mg
• Calcium: 150 mg
• Koper: 0,12 mg
• Magnesium: 45 mg
• Natrium: 65 mg
• Fosfor: 55 mg
• Zink: 0,50 mg