Sla is een bladgroenten die tegenwoordig rauw gegeten worden. Er zijn veel verschillende typen sla, waarvan sommige een krop vormen en andere niet.
Meikoningin
Meikoningin Is een oud, zeer populair ras, De botersla heeft een heerlijke zachte smaak. De sla heeft een lichtgroene kleur met een roze blosje op de krop. Ideaal voor vroege- of herfstteelt.
Sla vormt aanvankelijk een stengel (in lengte variërend naargelang het type) met bladeren. Wanneer de sla niet op tijd wordt geoogst, gaat de stengel verlengen, het zogeheten doorschieten.
Teeltabel | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Jan | Feb | Mrt | Apr | Mei | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dec | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Zaaien onder glas | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Planten onder glas | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Oogsten onder glas | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Zaaien volle grond | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Planten in volle grond | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Oogsten volle grond |
Sla
Zaaien in februari - april
Binnenshuis bij 16-18°C. Na 2 tot 3 weken, wanneer de eerste echte bladeren verschijnen eenmaal verspenen Als de plant ± 10 cm hoog is uitplanten in een kas of pas vanaf medio mei buiten met een onderlinge afstand van 30x30 cm.
Maart - april of augustus – september
Dan kunt u ook in de vollegrond op zaaibed zaaien. Na twee tot drie weken uitplanten op een onderlinge afstand van 30x30 cm. Sla groeit het beste bij 15 - 20°C
Uitplanten onder glas okt okt – november
Wie een kas heeft kan nog in okt-november sla in de kas uitplanten zodat u in de winter nog kunt beschikken over sla voor een salade.Het weer is wel heel bepalend voor het resultaat.
Oogsten vollegrond
Mei- oktober
voorzaaien:
Buiten uit planten
Vanaf half maart
Wanneer de zaailingen 5 cm hoog zijn dan kun je deze buiten uitplanten. Zet de plantjes op rijen 30x30 cm een plantje. Plant de sla niet te diep. Zet het kluitje maar half in de grond, zodat de onderkant van de kropsla en paar cm van de grond af blijft. Zo heb je minder kans op rotting. De grondtemperatuur moet minimaal 10 graden zijn.
Bemestingsplan
Wij gaan er van uit dat er tussen november en maart een basisbemesting heeft plaatsgevonden. (Zie voor uitleg in de paarse balk bij item ecologisch tuinieren-bodem-bemestingsplan)
Bij aanplant per plantje per teeltronde geef je 10 gram Innogreen Eco groei 8-3-8-2MgO. Of Monterra Malt 4,5-2,5-8. Rondom de plant niet onderwerken.
Buiten water geven
Zorg dat je bij het water geven geen water op de krop geeft dit vergroot de kans op rotting.
Oogsten
8 weken na het zaaien
Te vermijden combinaties
Pastinaak, peterselie, selderij en wortelpeterselie.
Plagen
Een van de grootste problemen in de zomer en de herfst, is bolrot. Tevens bestaat het risico op schimmelvorming onderaan de krop. Daarnaast kunnen diverse soorten bladluizen de sla aantasten. Ook slakken zijn gek op sla.
Botrytis is een wondparasiet. Kenmerkend is het wit-grijze schimmelpluis op de rottende vruchten aan de plant. . Lees meer
Slavergeldingsziekte komt niet alleen voor op sla maar ook op ander gewassen zoals andijvie en witlof.. Lees meer
De bladluis is een plantenetende insect. Hij voedt zich met de cellen van een plant en is meestal groen van kleur, maar er zijn ook witte, zwarte, gele, rode en paarse soorten. . Lees meer |
Emelten. Lees meer
Deze knaagdieren kunnen behoorlijke schade aanrichten in de moestuin. De dieren zijn overwegend in de avond en nacht actief. . Lees meer
Slakken vormen een grote overlast, ze vreten aan bladeren en zachte delen van vele soorten planten. Vooral voor jonge kiemplanten hebben zij een voorkeur. Maar ook de uitgegroeide gewassen worden niet ontzien.. Lees meer