Kas tomaten

Tomaten behoren tot de nachtschade familie.
 

De tomaat is een vrucht maar wordt gezien als groente. De rijpe vrucht is gezond maar de rest van de plant is giftig.

De Inca’s en de Maya’s kweekte al kleine varianten. Pas van 1850 is de tomaat een veel gebruikte groente in Europa.
 

Zaaien

Maart

• Gebruik een zaai - stekgrond
• Zaai 1 zaadje per potje of zaai in een tray, zorg dat de zaden goed verdeeld zijn
• Maak de aarde vochtig
• Dek de zaden af met een dun laagje zaai stekgrond want tomaten zijn donkerkiemers
• Span er huishoudfolie over heen en prik er een paar gaatjes in of gebruik magnetronfolie. Zet vast met een elastiekje
• Zet de bakje of potjes op een warme zonnige plek in een verwarmde kas of in huis
• Wanneer u de zaden in één bakje hebt gezaaid dien je deze na enkele weken over te planten in aparte potjes. Deze methode is wel wat meer werk maar je kunt wel de best opkomers uitzoeken en verplanten

Verpotten
Wanneer het plantje uit het potje is gegroeid verpot deze dan in een maatje groter.

Wanneer de plant hier weer is uitgegroeid dan in definitieve grote pot planten.
Je kunt de planten dan in de kas laten staan. Wanneer je de mogelijkheid hebt kun je de planten in de volle grond van de kas zetten maar in potten of emmers kan ook.

Hoge rassen hebben een steun nodig. Gebruik hiervoor een tomatenspiraal of een tonkinstok. De tomaten spiraal is van gegalvaniseerd ijzer en deze geniet de voorkeur. De tonkinstok is van bamboe wanneer de tomatenplanten een virus of Phytophthora oplopen bestaat de mogelijkheid dat sporen hiervan via de bamboestok worden overgedragen bij een volgende kweek. Beide zijn te koop in de doe het zelf winkel of het tuincentrum.

Bevruchting in de kas
Tomatenplanten zijn zelfbestuivers en hebben gesloten bloemen. De meeldraden omsluiten de stamper en voor de bevruchting heb je beweging nodig om het stuifmeel op de stamper te laten belanden. In een windstille kas is het daarom, voor een goede vruchtzetting van belang om regelmatig (elke dag) zachtjes even tegen de tonkinstokken of spiralen te tikken.

Bemestingsplan Bodem kas (zie ook bij item Kasteelt)

Methode 1

• Breng in april een basisbemesting aan. (Zie bij bemestingsplan) 
• In mei geef je dan bij aanplant  per plant 1 gift van 10 gram Innogreen Eco Groei 8-3-8+2 MgO. En in augustus geef je nog een tweede gift.

Of:

Methode 2

• Maak een gat en breng hier  per plant 20 l potgrond in aan en zet hier je tomatenplant in
• Dan 30 gram Vinassekali of 20 gram patentkali erbij strooien per plant 
• Om de 70 cm een nieuwe plant.
• Geef altijd water op de grond en niet op het blad. En laat de kas goed luchten. Tijdens de groei kun je de plant meerdere keren bestuiven met lavameel. Denk aan je eigen gezondheid en draag een stofmasker om inademing te voorkomen. dosering: 200-200 gram per 100 m2. Zie hoofdstuk hulpstoffen. 
   
• Voor stevige vruchten kunt u bij aanplant ook 30 gram Vinassekali of 20 gram patentkali per plant geven.

Gewasverzorging
Geef de tomaten altijd water op de bodem en zorg ervoor dat het blad niet nat wordt. Verwijder telkens het blad tot de onderste tros en houdt de plant open zodat de plant bij condens snel kan drogen. Het meeste werk tijdens de teelt bestaat uit dieven en opbinden.

Wat is dieven
Dieven van tomaten is simpelweg het verwijderen van alle uitgelopen okselknoppen. Een okselknop is een knop in de ruimte (oksel) tussen de stengel en het blad. Zo'n knop ontwikkeld zich spontaan tot een nieuwe stengel met bladeren, bloemen, en vruchten.

Waarom dieven
We willen graag een stevige stengel hebben, die grote trossen tomaten produceert en die sterk genoeg is om die trossen van water en voedingsstoffen te voorzien en te ondersteunen. Wanneer we de okselknoppen laten groeien, dan zou dat ten koste gaan van de kracht van de hoofdtak, en dan produceert de plant kleinere en zwakkere trossen tomaten. We zouden bovendien een plant hebben die niet meer langs een stok op te binden is, en die op den duur uit een warboel van bladeren en stengels bestaat. Zo'n plant is gevoeliger voor ziekten en plagen, en door de grote hoeveelheid blad kan er geen zon meer bij de vruchten komt.

Waarop letten
Het verwijderen van dieven is een eenvoudig handigheidje. In de zomer kunnen dieven hard groeien dus kijk iedere week de planten even na. Op sommige plaatsen kunnen dieven moeilijk te zien zijn.

Compostbak
Tomatenplanten horen niet op de compostbak i.v.m. de verspreiding van de tomaten ziekte Phytophthora.

Bladvlekkenziekte

De bladvlekkenziekte kan veroorzaakt worden door twee verschillende schimmels en treden vooral op bij vochtige weersomstandigheden en bij een temperatuur vanaf 13 graden.. Lees meer

Botrytis - Grauwe schimmel

Botrytis is een wondparasiet. Kenmerkend is het wit-grijze schimmelpluis op de rottende vruchten aan de plant. . Lees meer

Meeldauw - Echte

Meeldauw is een dunne, oppervlakkige schimmelaantasting van planten waarbij op diverse plantendelen een wit of grijs schimmelpluis gevormd wordt.. Lees meer

Meeldauw - Valse

Valse Meeldauw De aantasting is te herkennen aan het witte schimmelpluis aan de onderkant van het blad. Aan de bovenkant van het blad zie je onregelmatige geelgroene tot purperrode vlekken. De aangetaste bladeren vallen af. Valse meeldauw komt voor op o.a: sla en komkommer.. Lees meer

Phytophthora

Phytopthora is een van de bekenste aardappelziektes.. Lees meer

Roodwortelrot

Rood wortelrot PHYTOPHTHORA FRAGARIA Komt wat minder voor maar een aantasting is wel funest voor het gewas. De planten verminderen in groei en worden dof blauw-groen. De centrale cilinder van de wortel kleurt rood en de wateropname stagneert en de haarwortels zijn afwezig. Een aangetaste plant vormt geen of weinig bloemen. De vruchtjes drogen uit. In het voorjaar kunnen de planten zich enigszi. Lees meer

Verwelkingsziekte

Verwelkingsziekte VERTICILLIUM ALBO-ATRUM De schimmels van deze vaatziekte dringen de plant binnen via de wortels of via de stolonen. Aangetaste planten blijven achter in de groei. In het rhizoom is een verkleuring in de vaatbundels zichtbaar. De aangetaste planten gaan slap hangen. In een later stadium kruipt de plant als het ware in de grond en de vruchten die er nog aan komen zijn klein en . Lees meer

Bladluizen

De bladluis is een plantenetende insect. Hij voedt zich met de cellen van een plant en is meestal groen van kleur, maar er zijn ook witte, zwarte, gele, rode en paarse soorten. . Lees meer

Wortelknobbelaaltjes

Wortelknobbelaaltjes zorgen voor verdikkingen op de wortels.. Lees meer

Allergie:  sommige mensen zijn allergisch voor tomaten.Tomaten bevatten veel vitamine C, carotenen, vitamine B1, vitamine B2 en vitamine B6 en de mineralen kalium, fosfor en magnesium. De tomaat bevat een kleurstof, namelijk lycopeen, die de menselijke cellen kan beschermen tegen de nadelige invloeden van stikstofdioxiden.

In groene tomaten is de gifstof tomatine nog aanwezig; dit is evenals solanine welke in aardappels voorkomt een glycoalkaloïde. De stof Solanine is hittebestendig en gaat met koken dus niet verloren.