Rode kool - Langedijker bewaar

Rodekool is een van de oudste koolsoorten die we in Nederland kennen.

 Er is een verschil tussen zomer en winter rodekool. Zomer rodekool plant je in het voorjaar eet je in het najaar. Winter rodekool plant je in het najaar en eet je in het voorjaar. 

Rodekool is een zogenaamd sluitkool gewas. Sluitkolen hebben een korte dikke stengel met daarop een gesloten kool. Daarnaast is het blad voorzien van een waslaag, welke de houdbaarheid garandeert.

Zaaien: (Weeuwenteelt)

Vóór de winter in oktober - november beschermd zaaien in een koude bak

• Zorg dat de koude bak vooraf voorzien is van compost. Mocht je deze in het najaar al voorzien hebben van compost, dan hoeft dit niet nogmaals te gebeuren
• Zaai op rijtjes
• Verplaats de koude bak steeds mee met het teeltplan, dit om knolvoet te vermijden. Mocht dit niet kunnen dan kun je beter geen koolsoorten in een koude bak voorzaaien
• Uitplanten in de volle grond: Maart
• Oogsten Juli - augustus

Zaaien: (vroege teelt) kas

Vroeg in het voorjaar in  maart 

• Zaai de zaden in een zaaibakje in een vochtige zaai - stekgrond
• Span er huishoudfolie overheen en prik er wat gaatjes in of gebruik magnetronfolie en zet vast met een elastiekje
• Verspeen 4 weken later de zaailingen in potjes. Indien nodig nogmaals verspenen in een groter pot
• Gebruik hiervoor een biologische potgrond en voeg wat kalk toe
• Uitplanten in mei
• Oogst September

Zaaien: ( late teelt) volle grond

April

•  Zaai op rijtjes.
• Dek de zaden maar heel dus af. De zaden hebben licht en warmte nodig om te kiemen
• Uitplanten Juni
• Oogst Oktober - november 

Bemestingsplan Zandgrond

Wij gaan er van uit dat er tussen november en maart een basisbemesting heeft plaatsgevonden. (Zie voor uitleg in de paarse balk bij item ecologisch tuinieren-bodem-bemestingsplan)

Bij uitplanten geeft u per plant 12,5 gram Innogreen Eco Groei 8-3-8 +2MgO

Na 3 maanden geeft u nog een gift van 12,5 gram Innogreen Eco groei 8-3-8 + 2 MgO

u kunt ook een plantaardige mestkorrel gebruiken zoals Monterra Malt 4,5-2,5-8

Verzorging

Koolplanten hebben weinig verzorging nodig. Haal het onkruid rond de kool weg met de hand. Geef in de zomer indien nodig met mate water. 

Koolplanten kopen

Planten koopt men vanaf april tot eind juni.

Koolplanten uitplanten

Plantjes die onder glas of binnen opgekweekt zijn moeten eerst goed afgehard worden. Laat de planten langzaam aan de buientemperatuur wennen.

Bij voorkeur hebben de plantjes dan een viertal echte bladeren en is de pot goed doorworteld. Plant de rode kolen tot net aan het hart en druk de grond stevig aan. Strooi nog wat lavameel in het plantgat en plaats een net of koolkraag. Geef ruim water.

Plantafstand

Hanteer een plantafstand van 60 x 60 cm.

Bewaren
Bewaar ze vorstvrij, droog en donker. 

Knolvoet

Knolvoet is een van de belangrijkste ziekten bij koolsoorten. Door aantasting van deze grond schimmel kan een groot deel van de kooloogst verloren gaan. . Lees meer

Aardvlo

. Lees meer

Koolgalmug

De koolgalmug vliegt vanaf mei en legt haar eitjes in de groeipunten van de kool. . Lees meer

Kooluil mot

De jonge rupsen van de kooluil mot veroorzaken venstervraat. De volwassen rupsen van de kooluil vreten voornamelijk in de kop van de planten aan de jongste bladeren. Later vreten ze volledige gaten in de bladeren en stengels. . Lees meer

Koolvlieg

De koolvlieg komt voornamelijk voor op de wortels van jonge koolplanten, in de periode half mei-half juni. Enkele larven zijn al in staat een koolplant om zeep te helpen. . Lees meer

Koolwitje

Het koolwitje legt zijn eieren in koolbladeren waar de larven aan de bladeren vreten.. Lees meer

Rupsen

Rupsen in de tuin. Lees meer

Wittevlieg

De witvlieg komt voor op plekken waar de luchtvochtigheid niet zo hoog is, en ze geven de voorkeur aan temperaturen boven de 20 graden. Op de onderzijde van het blad bevinden zich talrijke witte insecten.. Lees meer

Rode kool heeft een hoge voedingswaarde. En bevat veel vitamine C en mineralen, zoals kalk en ijzer.